Posté par cuisinezmalin le 14 juin 2009
Tzatziki
4/5 tartines
- 1concombre
- 1yaourt grecque (fromage blanc 20%)
- ½ citron
- 3 branches de menthe
- Pain de campagne toasté
- Epluchez
- Videz la partie centrale
- Coupez la chaire du concombre en brunoise et la mélanger avec le yaourt, le jus de citron et la menthe ciselée.
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